Telurdadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong.

• Еςοሐиви сн
• Σетαпр ал оկобюф
  • И ςоሖጶшоշ
  • ፏβеճ слизի
  • Еհуսуպелա г дерсу

Jakarta - Meski berbahaya, hewan laut yang satu ini sangat lezat bila diolah menjadi masakan yang dipadukan dengan beragam bumbu rempah. Nah, Bunda penasaran bagaimana resep kepiting yang enak dan sederhana?Kepiting dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan dengan bumbu yang berbeda. Bunda bisa mengolahnya menjadi sup, omelet, atau mungkin nasi goreng. Bagi Bunda yang ingin mencoba memasak kepiting sendiri di rumah tak perlu khawatir karena ada begitu banyak resep yang bisa Bunda ikuti, lho. ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT 11 Resep kepiting yang enak dan praktisKepiting sangat lezat bila dipadukan dengan berbagai bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga saus padang. Simak resepnya berikut ini, Resep kepiting lada hitamBahan1 ekor kepiting2 siung bawang putih, cincang15 gram bawang bombay, iris kotak10 gram jahe, cincang10 gram lada hitam, tumbuk kasar1/2 sdm saus tiram, beli di sdm saus tomat1/2 sdm kecap inggris1/2 sdm kecap manis15 gram paprika hijau, iris kotak5 gram garam2 gram lada2 sdm mentegaCara membuatBersihkan kepiting terlebih dahulu, biarkan batoknya utuh, memarkan bagian capitnya, goreng sebentar, dan bawang dan jahe bersama mentega. Masukkan seluruh bahan, aduk rata bersama kepitingnya. Setelah itu, Resep kepiting saus tiramBahan2 ekor kepiting belah dua, dan buang kakinya1 sdm air jeruk nipis1 sdt garamMinyak goreng secukupnyaBumbu1 sdm minyak2 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang1 buah bawang bombay, iris tipis1/2 sdt merica bubuk3 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1 sdm saus tomat100 ml airCara membuatLumuri kepiting dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit. Kemudian, goreng kepiting dengan api sedang hingga matang dan kering. Setelah itu, angkat dan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk sampai kepiting goreng, aduk rata, angkat, dan sajikan selagi Resep kepiting goreng bumbu pedas Dirangkum dari buku Variasi Masakan Kepiting karya Tim Dapur Demedia, berikut adalah resep kepiting goreng bumbu ekor kepiting, belah dua2 butir telur1 sdm air jeruk nipis300 ml minyak, untuk menggorengBumbu yang dihaluskan4 siung bawang putih2 siung bawang merah5 buah cabai merah1 sdt merica bubuk1 sdt garamCara membuatCampurkan kepiting dengan bumbu yang dihaluskan dengan air jeruk nipis. Kemudian, diamkan selama satu jam agar bumbu lepas telur, lalu masukkan kepiting yang sudah diberi bumbu tadi. Aduk sampai minyak, goreng kepiting sampai matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat, tiriskan, dan Resep kepiting asam pedasBahan1 ekor kepiting telurBumbu A2 siung bawang putih, cincang15 gram bawang bombay, cincang15 gram jahe, cincangBumbu B1 sdt minyak cabai1/2 sdm air jeruk lemon1/2 sdm saus tomat1/2 sdm saus tiram1 buah cabai merah, iris bulat1 buah daun bawang, iris bulat1 sdt kecap inggris1 sdt minyak wijen5 gram garam2 gram lada2 sdm mentega150 ml airCara membuatSisihkan batok kepiting, bersihkan tubuhnya, potong jadi 4 bagian, goreng, dan kepiting bersama bumbu A dan mentega, aduk sebentar sampai merata. Campurkan bumbu B, aduk sampai merata. Setelah itu, tuangkan air, aduk kembali, dan Resep kepiting asam manisBahan1 ekor kepitingBumbu A1 siung bawang putih, memarkan15 gram bawang bombay, iris kotak15 gram paprika hijau, iris kotak15 gram paprika merah, iris kotak15 gram nanas bersih, iris kotakBumbu B2 sdm saus tomat1 sdt saus tiram1/2 sdm saus seafood pedas1/2 sdt cuka1/2 sdm gula pasir1/2 sdm air jeruk nipis1 sdt minyak wijen5 gram garam2 gram lada2 sdm mentega150 ml airCara membuatSisihkan batok kepiting, bersihkan tubuhnya, potong jadi empat bagian, goreng, dan kepiting bersama mentega dan bumbu A, aduk bumbu B, aduk sebentar. Tuangkan air, aduk kembali. Sajikan di dalam batok Resep kepiting saus PadangDirangkum dari buku Resep Pilihan Chinese Food Halal karya Henky Runtuwene, berikut adalah resep kepiting saus ekor kepitingBumbu A15 gram bawang putih, cincang15 gram bawang bombai, cincang15 gram jahe, cincangBahan B1 sdm saus tiram1 sdm saus tomat1 sdm saus sambal 1/2 sdm saus pedas1/2 sdm kecap inggris1 sdt minyak cabai1 sdt minyak wijen2 sdm mentega5 gram garam2 gram lada150 ml airCara membuatBuka batok kepiting, tubuhnya dipotong jadi empat bagian, bersihkan, goreng, dan bumbu A bersama mentega sampai harum. Masukkan kepiting termasuk batoknya, campurkan bumbu B, aduk sampai tuangkan air, aduk kembali, dan Resep kepiting bumbu kuningBahan2-3 ekor kepiting1 ikat kacang panjang2 cangkir santan4 buah cabai merah yang sudah direbus dan dibuang bijinya1 potong terasi3 butir bawang merah2 siung bawang putih1 potong jahe1 potong lengkuas1 potong kunyit2 butir kemiri1 sdt ketumbarSedikit asam jawaGaram secukupnya1 batang serai1 lembar daun salamSedikit minyak kelapaCara membuatCuci bersih kepiting. Lalu, belah menjadi dua bagian. Kemudian, petik-petik kacang bumbu-bumbu kecuali serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis dengan sedikit minyak kelapa, lalu, tuangkan kepiting yang sudah dibelah dua, kacang panjang, serai, lengkuas, dan daun salam. Rebus terus sampai kacang panjang empuk. Kemudian, Resep kepiting balut kulit tahuBahan5 ekor kepiting, ambil bagian dagingnya dan haluskan1/4 kilogram udang berukuran sedang, buang cangkangnya dan cincang halus1/2 buah wortel, diserut kasar3 sdm tepung maizena1 butir telur ayam2 lembar kulit tahu, potong, rendam air hangat, dan tiriskanMinyak goreng secukupnyaBumbu2 siung bawang putih, cincang halus2 helai daun bawang, iris halus1/2 sdt merica bubuk1/2 sdm minyak wijen1/2 sdm kecap asin1/4 sdt garam1 sdm gula putihCara membuatCampurkan semua bahan dan bumbu kecuali kulit tahu dan minyak, uleni hingga tercampur rata. Ambil satu lembar kulit tahu, lalu, isi dengan dua sendok makan adonan. Lipat kedua sisi kulit tahu, lalu, di dalam minyak yang banyak dan panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan kepiting balut kulit tahu ini dengan saus sambal dan saus tomat Resep kepiting dengan telur asin kuningBahan600 gram kepiting5 sdm tepung sagu, untuk melumuri kepitingMinyak goreng secukupnya1 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm airBumbu untuk masak kepiting2 sdm minyak goreng1 sdm cincangan bawang putih1 sdm cincangan daun bawang kecil1 sdm cincangan jahe1 sdm cincangan cabai merah2-5 potongan cabai rawit1 sdm angciu4 kuning telur asin matang1 sdm kecap asin1 sdt minyak wijenGaram secukupnya1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasir200 ml airCara membuatBersihkan kepiting, potong kepiting menjadi empat bagian, retakkan bagian kepiting pada tepung sagu sampai minyak di dalam wajan anti lengket. Goreng kepiting yang sudah dibaluti tepung sagu sampai matang. Kemudian, angkat dan minyak lagi. Tumis cincangan bawang putih, cincangan daun bawang kecil, dan cincangan jahe sampai harum. Masukkan cincangan cabai merah dan potong kecil cabai rawit. Aduk-aduk sampai harum, tuangi cincangan kuning telur asin, aduk-aduk. Masukkan kepiting, kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, gula, dan air. Masak sampai air tersisa 50 ml. Kentalkan dengan air tepung sagu. Setelah itu, kepiting dengan telur asin kuning selagi panas ditaburi dengan cincangan daun bawang Resep kepiting cabai ala SingapuraBahan1 kilogram kepiting, bersihkan dan cuci5 sdm tepung sagu, untuk melumuri kepitingMinyak goreng secukupnya2 sdm minyak goreng1 sdm cincangan bawang putih1 sdm cincangan daun bawang kecil1 sdm cincangan jahe1 sdm udang kering, rendam, cincang kasar2 sdm angciu1 butir telur ayam, kocok lepas1 sdm tepung terigu, cairkan dengan 2 sdm air1 sdm irisan daun bawang kecil1 pok baoBumbu untuk masak kepiting2 sdm cincangan cabai merah2 sdm saus tomat1 sdt garam1/2 sdt gula pasir250 ml airCara membuatBuka perisai kepiting. Keluarkan lendirnya, buang insang yang melekat pada badan kepitng. Retakkan sapitnya, belah jadi empat kepiting pada tepung sagu sampai merata. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Goreng kepiting yang sudah dilumuri tepung sagu sampai matang. Setelah itu, angkat dan minyak lagi di dalam wajan anti lengket. Tumis cincangan bawang putih, cincangan daun bawang kecil, dan cincangan jahe sampai cincangan kasar udang kering, aduk-aduk sampai harum, tuangi kepiting dan bumbu untuk masak kepiting. Masak sampai mendidih selama 8 menit. Kemudian, kentalkan dengan air telur kocok perlahan-lahan sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian, kepiting cabai ala Singapura selagi panas dengan ditaburi irisan daun bawang kecil. Dimakan dengan roti kukus atau roti Resep kepiting tumis daun seledriBahan4 sdm minyak untuk menumis3 ekor kepiting, bersihkan dan potong jadi 2 bagian4 siung bawang putih, cincang halus1 sdm merica hitam utuh, tumbuk kasar4 sdm kecap manis1 sdm gula pasir2 batang daun seledri, cincang kasarCara membuatPanaskan minyak, masukkan kepiting. Masak hingga berubah warna. Tambahkan bawang putih dan merica. Aduk sampai kecap, gula, dan seledri. Aduk sampai merata. Masak hingga semua bahan angkat dan siap itulah beberapa resep kepiting yang bisa Bunda sajikan. Selamat mencoba, ya, Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!Saksikan juga video resep kerang saus Padang yang ada di bawah ini, ya, Bunda.[GambasVideo Haibunda] asa

KBRN Padang : Telur ayam rebus enaknya diolah menjadi apa? Mungkin dibumbu kuning seperti gulai akan enak disantap sebagai lauk. Jika tertarik mencobanya, ini resep yang bisa dicoba. Mengutip ini bahan yang kamu butuhkan. 8 butir telur ayam

resep telur bumbu kuning padang